El terreno del país es muy favorable para el cuidado de ovejas. Por consecuencia, esto hace que haya una abundancia de platos a base de carne de cordero. Son frecuentes en todo el país los ragús de cordero y hortalizas. Los platos de pescado son más comunes en las zonas costeras y en las islas griegas. Pudiendo disfrutarlas sin que te cueste mucho dinero, optando por buenos y económicos viajes en oferta.

gastronomia

El plato más conocido de la cocina griega, y en los países de la zona, es el mezze. Este plato es un conjunto de entremeses o entrantes servidos generalmente con ouzo. Se emplean diversas salsas o salsas para mojar con pan denominado pita. En algunas regiones se toma un pan seco denominado paximadi que se hidrata en agua.

El más conocido de los platos de la gastronomía griega es la musaca, que consiste en una especie de lasaña en la que se emplean berenjenas en lugar de pasta para la separación de las capas. Se considera que la moussaka es el antecedente de la lasaña.

El gyros es otro de los platos conocidos en Grecia. Consiste en carne asada verticalmente en un horno, se sirve con salsa y acompañado, a modo de decoración, con tomate y cebolla sobre un pan de pita.

De origen moderno, y debidos a la influencia anglo estadounidense, es común en los locales de comida rápida de Grecia la venta de emparedados llamados chips constituidos por salchichas hervidas o fritas, tiras de papas fritas y generosamente guisados con diversas variedades de salsas para mojar.

Además del vino y la cerveza, el Ouzo y la Metaxa son bebidas griegas de fama internacional.